Bahan2
1 ekor ikan tongkol dipotong bulat2
6 ulas bawang putih dihiris nipis
1 labu bawang besar dimayang
5 hiris lengkuas
1 inci kunyit hidup ( serbuk pon ok )
1 keping asam keping
1 biji tomato belah 4
1/2 sm belacan
kacang bendi
cili hijau
lada besar
garam dan perasa
Cara:
1. Rebus semua bahan kecuali tomato, kacang lendir dan lada selama 1/2 jam.
2. Masukkan ikan, apabila gelegak kecilkan api. Masukkan kacang, lada dan tomato.
Renih selama 15 minit.
No comments:
Post a Comment